応援したくなるカフェ「HICARU COFFEE ROASTER Osaka」さんへ♪
こちらのオーナーさんは、大学を卒業して間もない方なのですが・・・
素敵な志をお持ちで・・・
ダウン症のこどもたちを持続的に支援するコーヒーブランドを立ち上げたいとクラウドファンディングで寄付を募り、ダウン症の方々と共創するコーヒーブランドを立ち上げ、このカフェを5月にOPENされました。
店内は白で統一されたスタイリッシュな空間です。
夫さんと共にカフェラテを注文し、ウィークエンドシトロンとバスクチーズケーキは半分こ。
どれもおかわりしたいくらいおいしかったです（＾～＾)
可愛い♡のラテアートは、飲み干すまで♡が崩れなくて感動モノでした～
そうそう・・・
手ほどきを受けたダウン症のバリスタさんが、8月から週2回の勤務をスタートされているようなので、これからの活躍が楽しみです♪
そして・・・
今月16日に、我が家から近い和泉市のエコール・いずみ(1階)に、2店舗目となる「HICARU COFFEE STAND Osaka Izumi」さんをオープンされるようなので、こちらも楽しみです♪
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