この席から、夕日が沈むのを見ながらお食事を頂く予定でしたが、天気が悪くて残念。
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でも・・・
それを上回る素敵なおもてなしにHappy♡
まずは長芋といさぎのオーブン焼をパクリ♪(写真なし)
お次は、スタッフの波多野さんが釣ったばかりのイカやいさぎを含めたお刺身盛り合わせ。
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島の野草ととうもろこしの天ぷらは3種類のお塩で頂きます。
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豊後牛のステーキ、トマトの煮びたし、骨まで食べられるオコゼのから揚げ、ところてん、竹の子ご飯。
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最後はデザート♡
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特に奇をてらった料理ではないけれど、一品一品丁寧に新鮮素材を活かして作られていて、しみじみおいしいと思えました。
食事の片づけを終えたスタッフさんたちは夜食用に作って下さったおむすびを置き土産にして、帰られます。
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この素敵な空間ふたりじめです♪(つづく)
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