しばらく続きますが、おつきあい頂けると幸いです。
4年ぶりに出店頂いた「mano」さんが作る身体に優しいお菓子は、おいしいだけでなく、洗練されたシンプルな美しさがあり、うっとり♡
今回頂いたのは・・・
左上:塩麹ビスケットあんバター
左下:ヴィーガン いちごとアールグレイのタルト
右上:グルテンフリー ガトーショコラ
右下:ピンクペッパーをとじこめた琥珀糖
初めて食べた宝石のような琥珀糖。
見た目は固そうなビジュアルですが・・・
外側はシャリシャリ、中はゼリーのようにプルプル。
初めて味わう独特な食感に感動♪
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5GsPgC1FfGePt6zcvXfpB64xUsqIEcgbIFughr7iBjYwHIb30rn2L-dbH_-7X7Te2BM5H9mDAxcF4h8j3yw6oE_p3Y8rqzcPPeDHZNx6N5Fzj1Xgr7J7VRksqrRpEeO7vIT36o1sTfxgXOQYxIQOFx-efRciD4Trz5_lkt6RJtEWfRFpViXQyS402ycg/s1600/R5.12.18IMG_8616.png)
家族で分けあって頂きましたが・・・
疲れた身体においしさが染み渡りました~
そうそう・・・
今回初お披露目の素敵な屋号プレートは、「THREE BASE FACTORY」さんの作品だそうです。
かっこよくて、うっとり♡(写真ではわかりにくいですが・・・)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRTwNMkkgtyyBEVsgfgCxXmdvq991PSlvVG2k-xtzTC3UFQW0pIGhtPNFMCGzoyMjbSAZfD509aWmiMF9sIlr7iPn647aLPaX7kqtA265EKleZNOziGW7p0kxYsWU82t8pj8K9ZFCHxCrzEX5xrRhnRxIdrrPZrkfIFVid1KRzsSB4lJ23xkoo9fxIygQ/s1600/R5.12.19no2IMG_9191.png)
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