しばらく続きますが、おつきあい頂けると幸いです。
4年ぶりに出店頂いた「mano」さんが作る身体に優しいお菓子は、おいしいだけでなく、洗練されたシンプルな美しさがあり、うっとり♡
今回頂いたのは・・・
左上：塩麹ビスケットあんバター
左下：ヴィーガン いちごとアールグレイのタルト
右上：グルテンフリー ガトーショコラ
右下：ピンクペッパーをとじこめた琥珀糖
初めて食べた宝石のような琥珀糖。
見た目は固そうなビジュアルですが・・・
外側はシャリシャリ、中はゼリーのようにプルプル。
初めて味わう独特な食感に感動♪
家族で分けあって頂きましたが・・・
疲れた身体においしさが染み渡りました～
そうそう・・・
今回初お披露目の素敵な屋号プレートは、「THREE BASE FACTORY」さんの作品だそうです。
かっこよくて、うっとり♡(写真ではわかりにくいですが・・・)
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