大阪土産 みすたぁわらかす♪

大阪市内のおみやげ店でよく目にして気になっていた「みすたぁわらかす」を、仕事帰りに立ち寄ったスーパーで発見!!
大阪に住んでる大阪人ですが・・・
この出会いに運命を感じ、我が家用に即購入(笑)

わらかす=笑かすのポイントは2つ。
ひとつ目は・・・
侍のカツラ【和】を被った南蛮人【洋】の和洋折衷ロゴマーク。
ふたつ目は・・・
カステラ生地【洋】にわらび餅【和】をコーティングした和洋折衷スイーツ。
異なる食感が絶妙なハーモニーで、おいしかったです(^~^)
運命を感じて購入してよかったです♪

そうそう・・・
異素材のカステラとわらび餅を組み合わせることは困難の連続だったようで、納得いくレシピが完成するまで約1年かかったそうです。

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