平野区に住むお友達から頂いたひらのサブレ♪
このサブレは・・・
平野区にある「パティスリーガレット」さんが、『ひらののおみやげ』として平野の人たちに自慢してもらえるお菓子になればとの思いから作られた郷土愛あふれる焼き菓子です。
こちらは全粒粉ですが、他にきな粉・黒ごま・かぼちゃ・チョコがあるようです。
焼菓子そのもののおいしさと郷土愛があいまって、格別なおいしさでした(＾～＾)
食べ終わってから気づきましたが・・・
包み紙の裏には、平野郷マップが描かれています。
このイラストを描いたのは平野区在住のイラストレーターつき山いくよさん。
ブログを見返すと、平野に行ったのはかれこれ7年前。
「ミナヅキ珈琲」さんに行ったのが最後でした。
このサブレをくれた郷土愛あふれるお友達に会いに、久しぶりに平野へ行ってみたくなりました♪
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