自家焙煎珈琲がおすすめなのはもちろんですが、店主maru。ちゃんが作るこだわり素材を使ったお料理＆「PANKOUBOU FUWARI」さんのパニーニがたまらなくおいしいパニーニランチもおすすめです。
２種類から選ぶパニーニのこの日の具材は・・・
①無添加スモークサーモン＆ナチュラルチーズ アボカドのホースラディッシュソース
②ペッパーチキン＆無農薬茄子の揚げたん 自然農法大葉のせ有機生姜のソース
どちらの具材も文字を見ただけでよだれが・・・(笑)
欲張りな私は、どちらも味わえるハーフ＆ハーフをセレクト。
この日のスープ＆サラダ（無農薬玉ねぎと人参のクミン風ポタージュスープ・無農薬大根と自然農法すだちの塩麹和え）もおいしくて、おかわりしたくなります。
そうそう・・・
「ゆるにこマーケット」の時は、いつもこちらでオリジナルのゆるにこブレンドを作って頂き、その豆を夫さんが手動でコリコリと挽いて珈琲を淹れていましたが・・・
愛犬の介護の関係で出店があやぶまれるので、今回は「maru。cafe」さんにお願いすることにしました。
快く引き受けてくれたmaru。ちゃんには、感謝・感謝です。
暮らし上手工房ホームページ → ●
